紫砂杯怎么开杯才正确

1. 清洗：使用清水将紫砂杯内的杂质清洗干净，如果有味道可以将杯子倒满开水浸泡一段时间。

2. 准备沸水：将水开至沸点，然后再稍等一会儿，让水温稍微降下来些。

3. 开杯：将准备好的沸水缓慢地倒入杯子中，直到杯子口部即将溢出（约六分之一杯的容积）。

4. 倒掉：将沸水倒掉，这样可以清洁杯子内部，并预热杯子。

5. 调制茶汤：用适宜的水温泡茶。

6. 倒茶：茶汤泡好后，将茶汤汲入紫砂杯中，可以倾斜杯子使茶汤顺着壶壁流入杯中，避免直接顶着茶汤入杯。

7. 冲泡过程：千万不要将紫砂杯口向下或倾斜操作。

8. 品茶：品茶时一定要稳手，举杯时可以放在手掌心中，颤动时不会翻倒杯中的茶水。