豉-读音：【chǐ】声母：ch、韵母：i、音调：第三声。一、豉的释义：食品，把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉也入药...