可口（或新鲜、美味、松脆）的薯片脆生生的薯片土豆洗净，去皮切薄片，放清水中洗去淀粉，捞出控干水分，放冰箱冷藏室冻1小时左右，起锅烧油，5成热放入土豆片，中火炸6...