1、老姜去皮洗净剁碎，大蒜去皮洗净剁碎，放入小碗待用。2、青辣椒去蒂洗净，滤干水份，剁碎放适量盐，腌制15分钟。3、在锅中放入30mL食用油，点火熬油。4、待锅...