知识 皮蛋的制作方法 好学网 2024-10-19 材料:禽蛋,水,生石灰,纯碱,食盐,红茶末,硫酸铜。1、将红茶末加水熬成茶汁,趁热缓慢倒入放有纯碱、食盐、硫酸铜和生石灰的容器中,搅拌均匀,捞出底部的灰渣、石块...