沙蒜是海葵的别称。海葵栖息在海涂下吞食泥沙，从中吸取营养物质，故全身满是泥沙，呈青黄色，外形象蒜头，沙蒜之名就是这么来的。虽然其貌不扬，却是味道鲜美、营养丰富。...