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果葡糖浆是什么东西

果葡糖浆是什么东西

果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶,是一种甜味剂。果葡糖浆主要由葡萄糖和果糖组成,呈无色黏稠状液体,常温下流动性好,无臭。果葡糖浆的甜度与蔗糖相当,主要应用在食品工业,还应用在保健食品、医...